安全な食品を提供することはお客様からの信頼を獲得するための基本であり、その実現には継続的に安全な食品を提供する仕組みを構築することが重要です。
本セミナーでは、複数の店舗を運営するフードサービス事業者において、店舗から本部、そして経営層を含むグループ全体で食品安全の仕組みを構築することができる第三者証明として、多店舗展開するフードサービス事業者向けに開発された『JFS規格（フードサービス・マルチサイト）』について、規格要求事項の解説を行います。
加えて、『JFS規格（フードサービス・マルチサイト）』取得事例のご紹介として、取得第一号である株式会社トリドールホールディングス様（店舗名：丸亀製麺）のお取組みをご紹介します。ぜひ奮ってご参加下さい。

※本セミナーの「規格要求事項の解説」部分につきましては、弊協会が2024/8/28,11/8に開催した「JFS規格（フードサービス・マルチサイト）を活用した食品安全マネジメントとは？～多店舗展開するフードサービス事業者向け規格解説オンラインセミナー～」と同じ内容で実施いたします。