セミナー・研修・説明会
JFS規格取得プレステージ研修（2.5日間）（東京サラヤ株式会社）
東京サラヤ株式会社（協賛：一般社団法人 全国スーパーマーケット協会）にて、国際的取引で活用できるJFS規格（JFS-B規格等）取得を目指す食品事業従事者等に向けて、HACCPを含む衛生管理、食品安全に係るマネジメントシステム等の知識の向上を目的とした研修を開催いたします。 受講対象者は、食品製造工場等において食品の製造部門若しくは品質管理部門に従事する方、又は食品事業者の衛生管理の向上等について助言を行う方です。 研修は2.5日間のプログラムで、食品事業者等がJFS規格を取得するために必要な食品安全マネジメントシステムとHACCPプラン作成についての講義と演習を行います。 ■受講資格： HACCPプラン作成経験者もしくは事務局指定のHACCP動画事前視聴 2.5日通して受講できる方（受講者の途中変更は不可） ■参加費用：5,500円（税込） 研修の詳細・お問い合わせは下記ホームページをご参照の上、東京サラヤ株式会社までお願いいたします。 https://pro.saraya.com/sanitation/haccp-training ※本事業は農林水産省補助事業として実施されます
日時
会場
■研修は2.5日間で、下記の地域、スケジュールで開催されます。 （東京）9/13（水）、14（木）、15（金） （大阪）10/18（水）、19（木）、20（金） （東京）11/7（火）、11/8（水）、11/9（木）
参加費
一般: 5,500円
席数
各会場40名※原則、1会場1社2名様までのお申込みとさせて頂きます。本研修の受講決定は、申込先着順ではございません。申込多数の場合は、同一グループ会社様より2名様に限定させていただく場合がございます。JFS-B規格取得予定のある企業様を優先させて頂きます。
プログラム
1日目：13:00~17:00 ・食品安全マネジメントシステムとは ・JFS-B規格Ver.3.0規格要求事項の解説 ※JFSMが講師を担当いたします 2日目：9:30～17:00 ・HACCPとGMP4について ・JFS-B規格での危害要因分析の方法 ・演習 危害要因分析 CCPとGMP4の決定 3日目：9:30～17:00 ・演習の発表と討議 ・JFS-B規格チャレンジについて ・効果測定と修了証提示
申込方法
研修の申込みは下記ホームページをご参照の上、東京サラヤ株式会社までお願いいたします。 https://pro.saraya.com/sanitation/haccp-training