JFS規格認証取得を目的として、食品安全マネジメント構築のリーダーとなる要員を養成するため『JFSマスター養成研修』を開催いたします。研修を修了した方は食品安全マネジメント協会により「JFSマスター」と認定され、修了証が発行されます。

本研修は次のような方を参加対象としています。

・JFS規格の取得を計画している食品事業者

・JFS-B規格からJFS-C規格へのステップアップを計画している食品事業者

※HACCPチームリーダー候補の方や、FSMS（食品安全マネジメントシステム）構築の中心になる方、JFS-C規格認証済み組織において内部監査員となる方にはおすすめの研修です。是非参加をご検討ください。

本研修は令和5年度農林水産省補助事業として実施します。

協力：一般社団法人全国スーパーマーケット協会

▼参加資格
次のうち、いずれかの要件を満たしていることを参加資格とします。
・食品安全管理の責任者またはHACCPチームメンバーとしての実務経験者
・HACCP3日間研修の修了者
・JFS-C内部監査員コース修了者
・JFS規格取得プレステージ研修（2023年9月より開講）の修了者及び参加予定者

▼研修プログラム
※JFSマスター養成研修リーフレット もご参照ください。
【JFS規格知識習得編】
実施期間：2023年11月～2024年1月
実施方法：Eラーニングによりカリキュラム受講及び確認テストの回答
カリキュラム：
・FSM（食品安全マネジメントシステム）4時間
・GMP（適正製造規範）2時間
・HACCP（危害分析重要管理点）2時間

【実践スキル習得編】
実施期間（予定）：2024年2月21日（水）10:00～17:00
実施方法：対面（東京都内会議室）またはリモート会議システムにより開催
カリキュラム：
・PDCAサイクルの理解と活用
・JFSマスターとしてのリーダーシップ習得
・内部監査の理解深化
・マネジメントレビューの理解深化
・グループ演習
・事前提出の質問事項に対するディスカッション
・JFS規格導入の有効事例の共有及びディスカッション
※実践スキル習得編の最後に修了テストを実施します。合格した方を『JFSマスター』に認定します。

※カリキュラムは変更となる場合がございます。

▼募集期間
2023年9月20日～11月30日

▼参加費用
無料　※ただし、1工場で1名の参加までとさせて頂きます。

▼定員
150名

▼お申込み方法
下記URLのお申込みフォームからアクセスし、必要事項を記入してお申込みください。
https://www.jfsm.or.jp/form_04/
※ご入力頂いた参加資格情報の内容確認のため、事務局から個別にご連絡させて頂く場合がございます。

≪お問い合わせ先≫
（研修会事務局委託先）SOMPOリスクマネジメント株式会社
担当：山本、渡邉、佐川
〒160-0023　東京都新宿区西新宿1-24-1
Email: 10_shokuhinteam★sompo-rc.co.jp
※メール送信の際は★を@に変更してお送りください