食品安全マネジメント協会（JFSM）では、外食・給食・中食などケータリング事業を展開する事業者に向けたJFS規格（フードサービス）の新規取得促進および認知度向上のため、2023年7月12日（水）～14日（金）に開催される「ホテル・レストラン・ショーin関西2023」へ初めて出展いたします。
期間中はセミナー「HACCPの第三者証明でお客様の信頼と安心を獲得するには？」を開催するほか、出展ブースにてJFS規格（フードサービス）の監査会社が日替わりでブースに在席し、JFS規格取得までの詳しいご案内、ご商談が可能となっております。皆様のお越しをお待ちしております。

■ホテル・レストラン・ショーin関西2023　出展概要
https://www.jma.or.jp/hoteres-osaka/
2023/7/12（水）～14（金）10：00～17：00（最終日は16:30まで）
会場：インテックス大阪
出展ブースNo．：KW07 までお越しください

■出展ブース監査会社の在席スケジュールは次のとおりです。
7/12（水）
10:00~13:30 アース環境サービス株式会社/株式会社ダスキン
13:30~17:00 株式会社ＢＭＬフード・サイエンス/株式会社消費科学研究所
7/13（木）
10:00~13:30 株式会社消費科学研究所/株式会社ＢＭＬフード・サイエンス
13:30~17:00 株式会社ダスキン/株式会社日本食品エコロジー研究所/株式会社フィールズコンサルティング
7/14（金）
10:00~13:30 株式会社日本食品エコロジー研究所/株式会社ダスキン
13:30~16:30 アース環境サービス株式会社/株式会社ＢＭＬフード・サイエンス
（敬称略・順不同）

■出展者セミナー概要
期間中、下記の日程で出展者セミナーを開催いたします。セミナーでは、フードサービスの現場に即した弾力的なHACCPの運用が可能となり、安全の証明がお客様の安心へとつながるJFS規格（フードサービス）について概要・取得のメリットについてご紹介いたします。食品衛生法が求める「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」への対応として是非ご検討下さい。

セミナー名：HACCPの第三者証明でお客様の信頼と安心を獲得するには？
講師：JFSM副理事長兼事務局長 小谷雅紀
セミナー日時：7/13（木）13:00～13:40
会場：インテックス大阪4号館会場内セミナー会場　定員200名
聴講無料・事前登録制（当日受付も可能です）
https://www.jma.or.jp/hoteres-osaka/seminar.php