6月7日は国連が定めた世界食品安全の日（World Food Safety Day）です。

今年のテーマは、

「Safer food, better health より安全な食品で、より健康な生活を」

安全な食品は人々が健康的な生活を送るために欠かせません。

食品安全マネジメント協会（JFSM）では、食の安全を考え、そして安全な食品を確かに届けるための対話の場として6月7日に食品安全イベントを主催致します。

■日時

2022年6月7日（火）14:00～17:00

■会場

オンライン配信ウェビナー方式（Zoom）

■プログラム（予定）

世界食品安全の日2022イベントリーフレットをご覧ください。

14:00　開会ご挨拶

農林水産省 大臣官房新事業・食品産業部 食品製造課

食品企業行動室長　大熊 武

14:05　世界食品安全の日ご案内、JFSM/GFSI最新情報

JFSM理事長　大羽 哲郎

14:20　基調講演

CODEX食品衛生の一般原則2020　ピンポイント解説

山口大学 共同獣医学部 教授/JFS規格検討作業部会委員　豊福 肇

＜休憩＞

15:30　協賛企業による講演

株式会社三菱総合研究所

15:45　JFS-A/B規格 Ver. 3.0改版のポイントとガイドラインの活用について

日本ハム株式会社 品質保証部マネージャー/

JFSM技術顧問・JFS規格検討作業部会委員 内藤光弘

JFSM技術グループ

16:25　質疑応答

16:40　取り組みやすくなったJFS-BからJFS-Cへのステップアップ

JFSM技術グループ

16:55　閉会ご挨拶

JFSM事務局長　小谷 雅紀

■申込方法

下記の申込み専用フォームからお申し込みください

　URL:　https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_NybvpWMUS1iZjnbT4rXQGg

※開催当日までお申し込み頂けます。先着順につき、参加申し込みはお早めにお願い致します。

※お申込み頂いた際に視聴案内メールが届かない場合はメールアドレスのお間違いがないかお確かめの上、再登録をお願い致します。

※お申込み者様ごとに固有のウェビナー視聴用URLが発行されます。ご視聴されたい方は他の方とURLの共有はせず、お一人ずつお申込み頂きますようお願い致します。